丁寧な手作業が、味の完成度を決める

ふたを開けた途端に香る南高梅の甘い香り。通常は梅の実からオリと呼ばれる沈殿物が出るため、加工助剤を使って取り除くが、手作業で上澄みをろ過して取り除いている。深いコクとまろやかさと、口に含んだときの厚みはブランデーならでは。ストレートで飲むなら、冷やしてから。温度変化とともに変わる味わいを楽しもう。

ベースのお酒

ブランデー

梅の産地・品種

南高梅（和歌山県みなべ町産）

アルコール度数

19%

容量・価格

720mL ¥2,200

製造事業者名

紀州本庄うめよし