WAKAYAMA UMESHU｜和歌山梅酒｜わかやま、ええわいしょプロジェクト

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わかやま、ええわいしょプロジェクト

和歌山の「ええわいしょ＝いいもの」を、日本全国、そして海外にも発信していくプロジェクトです。

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News

お知らせ

2024.04.27

東京交通会館にて、ポップアップショップでの販売を実施します。

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2024.04.25

梅酒＆梅シロップを贈ってみませんか？

アイキャッチ

2023.10.04

東京交通会館にて、ポップアップショップでの販売を実施します。

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Archive

UMESHU Catalog

梅酒カタログ

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厚みのある味わいとスモーキーな香り

梅酒 HAMADA 5年熟成

Detail

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甘さ控えめ、料理に寄り添うライト系

かみはやさんの梅酒〈白〉

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紹興酒をほうふつさせる7年熟成の深み

長期熟成梅酒長久

Detail

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口の中でとろ～んと溶けていく甘美さ

紀州梅酒 GEN

Detail

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レモンサワー好きの新しいパートナーに！

すいうめ酒

Detail

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ソーダ割りでも大満足な力強い原酒と梅の存在感

本格梅酒原酒紀州絵巻

Detail

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スイートな余韻のヒミツは和三盆にあり

梅酒HAMADA SINGLE YEAR

Detail

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香りがよくまろやかな昔懐かしの王道梅酒

紀州南高梅酒

Detail

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ミルクやコーヒーと好相性ビタースイートな黒糖系

くろうめ酒

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“青いダイヤ”古城梅の爽やかでクリアな酸味

紀州の梅酒古城の煌めき

Detail

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定番の1本に選びたいオールラウンダー

本格梅酒紀州絵巻

Detail

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香り高さとキレの良さにギャップ萌え

紀州梅酒

Detail

wakayama-umeshu_27

話題性のある赤い梅酒は、贈り物にも

紀州萠

Detail

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デイリー梅酒にしたい甘さ控えめ大人味

ぴかいち

Detail

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ウイスキーのような樽香と芳醇な梅がベストマッチ

紀州南高完熟梅酒樽

Detail

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甘さゼロに振り切った料理を引き立てる名脇役

銀の鈴

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クリアな味わいが際立つ後味スッキリ淡麗系梅酒

本格梅酒 Ryu

Detail

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若き農家が魂込めてつくる梅果実を味わうための梅酒

Plumity Black

Detail

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思わず深呼吸したくなるアロマティックな梅の香り

Kumahei

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桃のようにフルーティー梅酒コンテスト初代王者

紅南高

Detail

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刺し身に合わせたい淡麗系ペアリングを楽しむ梅酒

金の鈴

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全国梅酒品評会殿堂入り日本酒混合のまろやかさ

和歌のめぐみ南部の梅酒

Detail

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桃のように甘く香る完熟梅のとろけるコク

梅干屋のおすそわけ梅酒

Detail

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エコファーマー認定農園の南高梅が魅せる黄金色

hanon 紀州原農園の梅酒

Detail

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日本酒好きがつくる辛口の“梅日本酒”

日本酒仕込み梅酒 ZIPANG

Detail

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梅酒のために醸した日本酒仕込み

雑賀梅酒

Detail

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ワイングラスで飲みたい南高梅の花のような香り

Plumity White

Detail

wakayama-umeshu_18

日本酒仕込みの甘いわな!? 黒糖の深みにハマりそう

雑賀黒糖梅酒

Detail

wakayama-umeshu_19

お祝いに彩りを添えるルビーのような紅にくぎ付け

縁 ‐ENISHI‐

Detail

wakayama-umeshu_31

梅とブランデーがぜいたくに香る

本格梅酒勝僖梅

Detail

wakayama-umeshu_32

丁寧な手作業が、味の完成度を決める

善 ‐ZEN‐

Detail

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フランス産ブランデーと梅のリッチな口溶け

ブランデー梅酒庄屋善八

Detail

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梅酒づくりとブランデー調合の2段仕込み

熊野梅酒

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キラキラと金箔が舞う“透明”梅酒

プレミアム紀州浪漫

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まるで薬用酒! 突き抜けるハーブが爽快

梅酒邑人ハーブ

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全国でも珍しい? 香り高い米焼酎仕込み

紀州浪漫

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和歌山の香りが詰まったクラフトジンベースの刺激

ジャパニーズクラフトリキュールくまの

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下戸の農園主が手がける泡盛古酒のまろやか梅酒

紀州南高梅本格梅酒 MORIKAWA

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霧が舞い降りる熊野古道をにごりで表現

にごり梅酒熊野かすみ

Detail

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まるで桃ジュース? とろ甘な梅ピューレ

和歌のめぐみ南紀の完熟にごり梅酒

Detail

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スイーツ感覚で楽しめる日本酒仕込み本格梅酒

雑賀にごり梅

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裏ごし果肉が爽やかな甘さ控えめ酸っぱい系

にごり梅酒はる姫

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梅の果肉がとろりと“濃い” ! アレンジしても楽しめる

こいうめ酒

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無限に飲める濃厚有田みかんブレンド

完熟みかん梅酒

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高糖度マンゴーと南高梅の酸味がマッチ

和歌のめぐみ濃厚マンゴー梅酒

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にごりブームの火付け役梅と桃の甘みにとろけそう

鶴梅完熟にごり

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甘い梅酒に奥行きを出すゆずのほろ苦さと爽やかさ

柚子梅酒

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弾ける泡から漂う気品あふれるバラの香り

バラ梅酒スパークリング

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Column

梅酒のおはなし

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アイキャッチ

梅酒＆梅シロップを贈ってみませんか？

手頃な価格帯のかわいい梅酒や梅シロップは、ちょっとしたギフトにぴったり。和歌山の梅の果実のおいしさを詰め込んだ、とっておきをご紹介。

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sekai-01

家庭のお酒から、世界のUMESHU へ

古くから地域で親しまれ、変化を遂げてきた和歌山梅酒。和歌山県内でも老舗の酒造メーカーで、長年梅酒の普及のために取り組んできた中野幸生さんに和歌山梅酒のこれまでと、可能性について語ってもらった。

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keyword-main

和歌山梅酒を知るキーワード

梅文化が根付く和歌山を、キーワードでひもといていこう。梅酒のラベルに書かれた情報がさらに理解できるはず。

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kihon-main

梅酒の基本情報

梅酒にハマったら知っておきたい、梅酒の歴史や梅酒の飲み方はこちら。

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家庭のお酒から、世界のUMESHU へ

古くから地域で親しまれ、変化を遂げてきた和歌山梅酒。和歌山県内でも老舗の酒造メーカーで、長年梅酒の普及のために取り組んできた中野幸生さんに和歌山梅酒のこれまでと、可能性について語ってもらった。

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和歌山梅酒を知るキーワード

梅文化が根付く和歌山を、キーワードでひもといていこう。梅酒のラベルに書かれた情報がさらに理解できるはず。

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梅酒の基本情報

梅酒にハマったら知っておきたい、梅酒の歴史や梅酒の飲み方はこちら。

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Archive

SAKAGURA

酒蔵紹介

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和歌山市

世界一統

和歌山県和歌山市湊紺屋町1-10

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和歌山市

勝僖梅

和歌山県和歌山市西高松1-5-24

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岩出市

吉村秀雄商店

和歌山県岩出市畑毛72

s_4

紀の川市

九重雜賀

和歌山県紀の川市桃山町元142-1

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海南市

平和酒造

和歌山県海南市溝ノ口119

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海南市

中野BC

和歌山県海南市藤白758-45

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みなべ町

梅一番井口

和歌山県日高郡みなべ町西本庄1224

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みなべ町

横山食品

和歌山県日高郡みなべ町西本庄1293

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About

わかやま梅酒
プロジェクトについて

Wakayama Umeshu
～Traditional Liquer of JAPAN～

和歌山は梅の生産量日本一を誇る、梅王国。
個性豊かな梅酒の味わいや、和歌山の多彩な梅酒の楽しみ方。
そして、そこに込められたつくり手たちの思いを実感していただければ幸いです。

当Webサイトは、和歌山放送により、
和歌山の魅力を発信し、県内各地を盛り上げていく
「わかやま、ええわいしょプロジェクト」の第１弾として運営されています。

わかやま、ええわいしょプロジェクト

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